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紫芋头的做法大全家常,紫芋头的做法大全家常菜

时间:2025-06-09 20:28:04 来源:悦刻正品总署 作者:悦刻正品集散地 阅读:736次

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本文目录

  1. 蒜蓉辣酱怎么吃法
  2. 做什么需要糖
  3. 大酱骨家常做法

蒜蓉辣酱怎么吃法

食材 :虾 、大全大全蒜蓉辣椒酱 、窍门姜 、酱鸡家常酱鸡盐  、手的手葱。做法做法

步骤:

1、大全大全处理虾  。窍门虾洗净后 ,剪去虾须 ,挑掉黑线哦 ,放在小碗中备用。

2、洗姜 、葱 。姜葱洗净哦  ,姜切丝,葱切成葱花。

3 、炒虾。锅中放入适量的油,放入姜丝爆香,接着倒入虾,翻炒至变色后,放入葱花 ,再舀几勺蒜蓉辣椒酱,继续翻炒 。

4、调味 。虾炒熟后 ,放入盐调味即可哦

做什么需要糖

糖葫芦,冰糖,水果罐头 ,果汁饮料,水果沙拉 ,奶糖  ,巧克力 ,棒棒糖,奶粉  ,奶油 ,蛋糕 ,奶片 ,奶酪,泡泡糖,口香糖,冰淇淋,奶昔 ,月饼 ,面包,QQ糖  ,麦乳精  ,高乐高 ,可乐鸡翅 ,糖醋排骨 ,豆沙包 ,止咳糖浆 ,糖丸 ,,冷面,挂浆地瓜,挂浆土豆 ,糖醋里脊 ,糖醋鱼 ,姜糖片 ,炼乳 ,淡奶油

大酱骨家常做法

材料:

猪骨6斤、花椒适量  、八角适量 、香叶适量、桂皮适量 、葱姜、豆瓣酱适量 、甜面酱适量、生抽适量 、老抽适量、冰糖适量 、白酒适量

做法:

1、首先咱们把骨头买来之后 ,不需要清洗哈,直接将其放在清水中浸泡着 ,浸泡1个小时的样子,期间可以多换几次清水,保证让猪骨浸泡的更干净、更彻底,把里面的血水都泡出来 ,毕竟这东西很腥。

2、下面把香料这些也准备好 ,花椒、八角、香叶、桂皮 、葱姜,没有固定的数量 ,但是也不需要太多 ,放太多香料之后,味道反而会变得奇怪 。然后再准备一个碗,往里面加上3勺豆瓣酱 、2勺甜面酱,将其搅拌均匀。

3、猪骨头泡好之后,我们准备来焯水,冷水下锅焯水,水开之后继续煮5 、6分钟左右,因为猪大骨比较大 ,比较难熟  ,尽量多焯烫一会儿 ,才能把里面的脏东西给煮出来。焯水完成后 ,捞出用温水洗净备用 。

4 、锅内倒入少许食用油 ,加上20g的冰糖开始炒糖色,炒到焦糖色为止,如果把握不好时间的话 ,可以少炒一会儿也没事的 ,炒好之后往里面倒上一碗清水  ,搅拌均匀之后  ,先盛出来备用 。

5、重新起锅烧油  ,放入花椒 、八角等这些香料,炒出香味以后 ,加上刚才调制好的那碗酱料 ,继续翻炒。炒匀后往里面加上适量的清水 ,再把糖色倒进去,接着倒入适量的生抽 、少许老抽,最后再来少许白酒 ,搅拌均匀后放入猪骨。

6 、盖上盖子大火烧开,再用小火慢炖1个小时以上 ,炖的时间越长越软烂,我一般会炖一个半小时以上 。炖好之后 ,也不需要加盐了 ,直接开大火收汁,汤汁浓郁的时候就可以出锅啦

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(责任编辑:悦刻正品直通车)

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